Kuchnia TM: domowe soki warzywno-owocowe

dnia

Nie ma nic lepszego niż świeżo wyciskany sok z owoców i warzyw na śniadanie. Także dla dziecka. W okresie zimowym taka porcja witamin to podstawa.

Najwymyślniejsze „mikstury” piłam w Anglii i w Międzyzdrojach. W domu „produkcją” zdrowych napojów zajmuje się mąż. Sokowirówka „chodzi” non-stop. W planach mamy zakup wyciskarki.

Jeśli Wasze kuchnie nie są wyposażone w tego typu urządzenia, nie szkodzi. Na to też jest sposób.

Wybrany/e owoc/warzywo myjemy i obieramy ze skórki. Następnie na miseczce lub talerzyku kładziemy czystą pieluszkę tetrową i na nią ścieramy jabłko/gruszkę/marchewkę (polecam tarki plastikowe, mniejsze ryzyko skaleczeń, łatwe w utrzymaniu czystości, lekkie, kolorowe). „Papkę” zawijamy w materiał i dłonią wyciskamy sok. Wlewamy do buteleczki i mieszamy z niegazowaną wodą mineralną (przeznaczoną dla dzieci, sygnowaną przez Instytut Matki i Dziecka).

Poniżej przedstawiam najsmaczniejsze (naszym zdaniem), do tej pory wypróbowane zestawy:

jabłko gruszka banan pomarańcza awokado (opcjonalnie cytryna)

FB_IMG_1517513251833

grejpfrut pomarańcza

FB_IMG_1517513212459

mandarynka pomarańcza gruszka kiwi

smoothies-2253423_960_720

marchew jabłko

carrot-juice-1623079_960_720

Wiosną „postawimy” na pietruszkę i cytrynę oraz jarmuż. Latem wzbogacimy skład o „sezonówki”: arbuza, maliny, truskawki, jagody, mango, ananasa. Nad burakiem i selerem musimy się zastanowić (bo ja nie przepadam).

vegetable-juices-1725835_960_720

Ważne!!!

Pamiętajcie, aby zawsze wszystko dokładnie wyparzyć!

I nie dodawać cukru!

W przypadku mandarynek pozbywamy się też, oprócz skórki, białych błonek (zwłaszcza, jeśli podajemy owoc maluchowi; takie zalecenie otrzymaliśmy od pediatry!).

Odpowiednia porcja: 150 ml

Od kiedy podawać? 7 miesięcy +. My zaczęliśmy nieco później. Córcia w piątek kończy 15 miesięcy.

Korzyści:

brak chemii

0 cukru

lepsza odporność

moc naturalnych witamin

własne kompozycje smakowe

świetna zabawa

Smacznego! 

FB_IMG_1517513196220
Domowa produkcja soku 🙂 godz. 23.00

Źródło zdjęć: pixabay.com oraz własne

Reklamy

2 Komentarze Dodaj własny

  1. Kamomil pisze:

    Takie soki są o niebo lepsze niż te sztuczne, słodzone, butelkowane .

    Polubienie

  2. Codziennie staramy się pić sok, w różnych odsłonach kompozycji owoców i warzyw. 🙂

    Polubienie

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s